IL CUOCO PROPONE TRE DIFFERENTI MENU
La Trattoria Alpina rimane a vostra disposizione inoltre per personalizzare i menu' soddisfacendo ogni vostra richiesta e desiderio

Menu Nuziale 1

Aperitivo Antipasto:
Salame nostrano
Scaglie di parmigiano reggiano
Torte salate con verdure di stagione
Tartine con Affettati stagionati
Frittata con asparagi
Polpettine fritte

Bis di primi:
Risottino Mare & Monti
Cannelloni ricotta & spinaci

Sorbetto al limone e zenzero

Carrè di vitello con crema di funghi porcini accompagnato da verdure di stagione

Torta di frutta fresca

Caffè & Amaro

 Acqua
Vini D.O.C. selezionati dalla Trattoria Alpina (1 bottiglia ogni 4 persone)

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Menu Nuziale 2

Aperitivo di benvenuto:
Torte salate con verdure di stagione
Salame nostrano 
Scaglie di parmigiano reggiano
Pesciolini fritti
Cozze gratinate

 Antipasto ricco dell'Alpina:
Affettati misti
Sottaceti casarecci
Frittata con formaggio
Verdure dello Chef
Insalata russa

Bis di primi:
Risottino con asparagi
Cavatelli ai funghi porcini

Filetto di branzino con erbe aromatiche

Sorbetto al limone e zenzero

Carrè di vitello con crema di funghi porcini accompagnato da verdure di stagione

Formaggi misti serviti con miele di castagno
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Torta di frutta fresca

Caffè & Amaro

 Acqua
Vini D.O.C. selezionati dalla Trattoria Alpina (1 bottiglia ogni 4 persone)

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 Menu Nuziale 3

Aperitivo di benvenuto:
Torte salate con verdure di stagione
Salame nostrano 
Scaglie di parmigiano reggiano
Polpettine di carne
Pesciolini fritti
Cozze gratinate

Antipasto ricco dell'Alpina:
Affettati misti
Sottaceti casarecci
Frittata con formaggio
Verdure dello Chef
Insalata russa

Bis di primi:
Risottino brie e mandorle
Crespelle alla Valdostana

Filetto di branzino con erbe aromatiche

Sorbetto al limone e zenzero

Tagliata di manzo servita con verdure di stagione

Formaggi misti serviti con miele di castagno

Torta di frutta fresca

Caffè & Amaro

Acqua
Vini D.O.C. selezionati dalla Trattoria (1 bottiglia ogni 4 persone)