Il cuoco propone
quattro differenti menu'
(tavolo minimo di 15 persone)
Rinfresco a buffet della Trattoria Alpina
ATTUALMENTE NON POSSIBILE CAUSA COVID
Buffet in piedi:
Torte salate con verdure di stagione
Tartine con Affettati stagionati
Frittata con formaggio
Torte della Casa:
Crostata di marmellata di mirtilli
Torta mele & cioccolato
Caffè, Acqua, Vini e Spumanti D.O.C.
€ 25
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
Menù per cerimonia
PROPOSTA 1 - (tavolo minimo di 15 persone)
Antipasto misto dell’Alpina
Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana
Risottino con salsiccia
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Crostata della casa di marmellata di mirtilli
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 30
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
PROPOSTA 1 - (tavolo minimo di 15 persone)
Antipasto misto dell’Alpina
Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana
Risottino con salsiccia
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Crostata della casa di marmellata di mirtilli
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 30
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
Menù per cerimonia
PROPOSTA 2 - (tavolo minimo di 15 persone)
Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana
Risottino con salsiccia
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Arrosto con crema di funghi e verdure di stagione
Salsiccia al forno
Polenta e formaggio
Crostata della casa di marmellata di mirtilli
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 35
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
PROPOSTA 2 - (tavolo minimo di 15 persone)
Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana
Risottino con salsiccia
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Arrosto con crema di funghi e verdure di stagione
Salsiccia al forno
Polenta e formaggio
Crostata della casa di marmellata di mirtilli
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 35
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
Menu per cerimonia
PROPOSTA 3 - (tavolo minimo di 15 persone)
Antipasto misto dell’Alpina
Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana
Risottino con salsiccia oppure ai funghi
Arrosto con crema di funghi e verdure di stagione
Cinghiale con polenta
Polenta e formaggio
Una torta a scelta tra:
Crostata di marmellata di mirtilli, crostata di mele, crostata al cioccolato, torta di mele, torta di noci, torta pere e cioccolato
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 40
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
PROPOSTA 3 - (tavolo minimo di 15 persone)
Antipasto misto dell’Alpina
Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana
Risottino con salsiccia oppure ai funghi
Arrosto con crema di funghi e verdure di stagione
Cinghiale con polenta
Polenta e formaggio
Una torta a scelta tra:
Crostata di marmellata di mirtilli, crostata di mele, crostata al cioccolato, torta di mele, torta di noci, torta pere e cioccolato
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 40
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
Menu per cerimonia
PROPOSTA 4 - (tavolo minimo di 15 persone)
Antipasto ricco dell’Alpina
Bis di primi:
Crespelle ricotta e spinaci
Risottino mare & monti
Filetto di Branzino con verdure alla jiulienne
Sorbetto al limone
Arrosto con crema di funghi
Capretto al forno con patate
Assaggio di formaggi Misti
Crostata
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 45
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
PROPOSTA 4 - (tavolo minimo di 15 persone)
Antipasto ricco dell’Alpina
Bis di primi:
Crespelle ricotta e spinaci
Risottino mare & monti
Filetto di Branzino con verdure alla jiulienne
Sorbetto al limone
Arrosto con crema di funghi
Capretto al forno con patate
Assaggio di formaggi Misti
Crostata
Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C.
€ 45
Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
