Trattoria Alpina
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Il cuoco propone 
quattro differenti menu'
(tavolo minimo di 15 persone)


Rinfresco a buffet della Trattoria Alpina
ATTUALMENTE NON POSSIBILE CAUSA COVID


Buffet in piedi:
Torte salate con verdure di stagione
Tartine con Affettati stagionati
Frittata con formaggio

Torte della Casa:
Crostata di marmellata di mirtilli
Torta mele & cioccolato

Caffè, Acqua, Vini e Spumanti D.O.C.

€ 25

​Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone

Menù per cerimonia
PROPOSTA 1 -  (tavolo minimo di 15 persone)

Antipasto misto dell’Alpina

Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
​Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana

Risottino con salsiccia
Tagliatelle al ragù di cinghiale

Crostata della casa di marmellata di mirtilli

Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C. 

€ 30
​
​Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone 

Menù per cerimonia
PROPOSTA 2 -  (tavolo minimo di 15 persone)

Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
​Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana

Risottino con salsiccia
Tagliatelle al ragù di cinghiale

Arrosto con crema di funghi e verdure di stagione
Salsiccia al forno
​Polenta e formaggio


Crostata della casa di marmellata di mirtilli

Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C. 

€ 35
​
​Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone 

 Menu per cerimonia
PROPOSTA 3 - (tavolo minimo di 15 persone)

Antipasto misto dell’Alpina

Bis di primi a scelta tra:
Pizzoccheri
​Crespelle ricotta e spinaci oppure alla valdostana

Risottino con salsiccia oppure ai funghi

Arrosto con crema di funghi e verdure di stagione
Cinghiale con polenta
Polenta e formaggio

Una torta a scelta tra:
Crostata di marmellata di mirtilli, crostata di mele, crostata al cioccolato, torta di mele, torta di noci, torta pere e cioccolato

Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C. 


€ 40
​
​Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone

Menu per cerimonia
PROPOSTA 4 - (tavolo minimo di 15 persone)

Antipasto ricco dell’Alpina

Bis di primi:
​Crespelle ricotta e spinaci
Risottino mare & monti


Filetto di Branzino con verdure alla jiulienne 

Sorbetto al limone

Arrosto con crema di funghi
Capretto al forno con patate

Assaggio di formaggi Misti

Crostata

Caffè, Acqua, Vini & spumanti D.O.C. 


€ 45
​
​Vino della casa - 1 bottiglia ogni 4 persone
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